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豆干丁拌马兰头的做法步骤

1.备好食材。

2.马兰头洗净沥干。

3.将蒜和马兰头切小丁。

4.坐锅烧热水，丢一点盐，放一点油，这样可以使马兰头保持青翠欲滴的颜色哟，将豆干放进锅里略烫捞起沥干。

5.再将马兰头丢进去汤熟。

6.冷后挤干水分。

7.切成小段。

8.将豆干丁和马兰头放进一个深碗里，再将所有的调料放进去拌匀即可。